Luigi Guffanti 1876 s.r.l.

À la fin du XIXe siècle, une ancienne mine abandonnée devint la gardienne d’un autre bien très précieux dérivé du lait : le fromage, qui fut bientôt exporté à l’étranger.
L’attention et la qualité d’autrefois se transmettent depuis 5 générations et l’expérience d’élevage et de sélection font de cette activité l’un des meilleurs éleveurs de fromages en Italie.

Aujourd’hui, Luigi Guffanti élève dans ses propres caves les meilleures productions laitières de toute l’Italie et vend au détail des produits laitiers italiens et européens.

Vous pouvez visiter les caves aux heures d’ouverture suivantes :
du lundi au vendredi de 9 h à 13 h et de 15 h à 18 h (jeudi et vendredi jusqu’à 19 h).
Samedi de 9 h à 13 h.